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もりもとの桜モンブラン~♡

ルピシアのお花の紅茶を頂いたので、「一緒に頂けるお菓子を♪」という事で、帰宅時に大丸によってスイーツをあれこれ見てまわり、桜の紅茶にぴったりの桜モンブランをmorimotoで買ってきた。

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栗のモンブランなら薄い黄色の所が桜の花びらのような淡いピンク色で、桜の葉にくるまれていて、見た目はそう派手ではないが説明書きを見ると美味しそうだったのだ。

丸くて浅い金色の台に四角いセロファン、桜の葉の茎の方を載せ、次に薄くて丸いいスポンジケーキ、粒あんと小さく切った栗、その上に牛皮が数個、更にその上に細く絞りだしたピンクのクリーム。
最後に桜の葉で巻くようにして仕上げたモンブランだった。

甘すぎず、ほんのり桜の香りがして美味しかった(*^^*)♪

桜の紅茶も桜のいい香りがして美味しかった。
普段はデッカイマグカップでカピカピ飲んでいるけれど、久々にお気に入りのティーカップとソーサを出して、香りを楽しみながら頂いた。

水からお湯を沸かして、茶葉の量や時間を守り、きちんと入れたので美味しさが倍増したというのもあるかも。

あぁ、何という幸せ~(*^.^*)♪

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