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豚肉と春雨の炒め煮~☆

生姜そのものを楽しむというのではないけれど、生姜と長ねぎを炒めて、香りを出してから、豚肉を炒めると美味しく仕上がる。

夕食に食べた豚肉と春雨の炒め煮は、見えなくなっているが長ネギとしょうがを最初に炒めて作った。味付けも醤油と砂糖少々だけと簡単なのに美味しいdelicious

それにしても…
いんげんの切り方も盛り付けもいい加減なのが、私らしいかも~coldsweats01sweat01

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